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打造品牌强农的“山东样板”——山东农业品牌(2)
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摘要:昌邑大姜、昌乐西瓜、青州银瓜、潍县萝卜、寿光桂河芹菜……近年来,潍坊培育了一批特色鲜明、竞争力强、知名度高的区域公用品牌、产品品牌。品牌
昌邑大姜、昌乐西瓜、青州银瓜、潍县萝卜、寿光桂河芹菜……近年来,潍坊培育了一批特色鲜明、竞争力强、知名度高的区域公用品牌、产品品牌。品牌响当当,品质得跟上。当地推广绿色生产技术,全市实施绿色防控面积520万亩次、推广水肥一体化面积56万亩,化肥、农药使用量连续多年实现负增长。推行标准化生产,与全国蔬菜质量标准中心联合开展蔬菜标准化生产基地示范培育,第一批申报纳入培育计划31处、面积1.8万亩。
威海市坚持“整体品牌+区域品牌+企业品牌”发展格局,目前拥有省级知名区域品牌6个,省级知名企业品牌37个,数量均位列全省前列。重点打造的“威海苹果 甜蜜诱惑”品牌形象渐入人心,目前威海苹果已经构建了现代苹果苗木繁育体系、现代苹果技术服务体系、现代苹果经营主体培育体系、品牌宣传推介体系、国内首个现代苹果产业标准体系,2020年获得中国苹果产业榜样100品牌。
日照全市茶园总面积达29.3万亩,年产干毛茶1.81万吨,是我国纬度最高、面积最大的优质绿茶生产基地。为擦亮“日照绿茶”这块金字招牌,当地始终将绿色发展理念贯穿于茶产业全链条,放大“叶片厚、滋味浓、黄绿汤、板栗香”品质特点,实现“喝得放心、喝得健康”。探索“农户信息一码覆盖,农药使用一码管理,产品入市一码准入,质量安全一码溯源”的农产品质量安全追溯体系,实现从茶园到茶杯的全产业链可追溯。
放眼全省,农业绿色发展成效明显,化肥农药施用量连续4年实现负增长;形成了覆盖全省的农产品质量安全追溯体系,建立农业生产经营主体库40余万家,各项监管数据6000余万条……山东全面开展农产品质量安全省创建,强化农资和农产品质量安全监管,有力保障和提升了农产品品质,为培育农业品牌积蓄强大势能。
作为“中国葡萄之乡”,大泽山镇享有“西有吐鲁番,东有大泽山”美誉
标准引领
撬动品牌发展杠杆
高质量、高层次、高水平建设农业品牌,需要建立起系统的品牌评价标准。山东率先制定并发布了《知名农产品区域公用品牌评价》《知名农产品企业产品品牌评价》两项地方标准,建立了省知名农产品品牌评价体系,以点带面,撬动了全省农业生产经营主体品牌创建的内生动力。
2016—2021年,依据标准,山东开展了6次遴选工作,共遴选出烟台苹果、金乡大蒜、章丘大葱、威海刺参、莱芜黑猪、莱阳梨、乐陵小枣、平阴玫瑰、菏泽牡丹、日照绿茶、微山湖大闸蟹、荣成海带、东阿黑毛驴等70个省知名农产品区域公用品牌,以及龙大牌低温肉制品、鲁花牌花生油、康大牌兔肉、保龄宝牌淀粉糖等600个省知名农产品企业产品品牌,形成了首个省级农产品品牌目录。其中,烟台苹果、滕州马铃薯、章丘大葱、金乡大蒜、威海刺参5个区域公用品牌入选2017年中国百强农产品区域公用品牌;烟台苹果、金乡大蒜、章丘大葱、泰山茶、邹城蘑菇等17个优秀农产品区域公用品牌入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌名单,上榜数量均居全国首位。
滨州市以“生态、美味、康养”为品牌定位,打造“食域滨州”农业区域公用品牌。市中心的“食域滨州”品牌展厅,集中展示、销售最能代表滨州市农产品品牌形象的优质特色农产品,同时在京东网等平台打造“食域滨州”特色馆,线上线下同步发展。今年,沾化冬枣、博兴对虾入选山东省第六批知名农产品区域公用品牌名单,5家企业获批企业产品品牌。这些新认定的省级知名品牌将推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,不断提升“食域滨州”整体形象。
泰安市聚力打造泰山茶区域公用品牌,先后入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌、山东省知名农产品区域公用品牌。据了解,泰山茶以“国山圣水,茶礼天下”为核心品牌价值,历史文化悠久,在中国千年茶文化传承中影响深远。截至目前,泰山茶园总面积已达6万多亩,种植加工企业100余家。当地大力实施“品质提升、规模提升、服务提升、品牌提升”工程,将泰山茶培育成为泰安市最具活力的特色产业之一,发展势头强劲。
济宁市培育了农产品区域公用品牌“济宁礼飨”。目前,全市已有222家企业(合作社)的407个产品入选“济宁礼飨”品牌产品目录,创建品种特色突出、规模效益显著、品牌培塑潜力较大、产业体系完善的品牌农产品生产基地100处。在“济宁礼飨”品牌引领下,品牌农产品溢价率平均达到10%左右,3年农业产业社会效益据估算超50亿元,带动了农民增收农业提效,有力助推了乡村产业振兴。
文章来源:《农业工程技术》 网址: http://www.nygczz.cn/zonghexinwen/2021/0927/1211.html