解决了！困扰人类5000年的农业“水肥”难题

作者:网站采编
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摘要：世界文学史上，有四位著名的吝啬鬼：剜肉偿债的夏洛克；舍不得花钱而饿肚子的阿巴贡；人死事小，失去财富事大的葛朗台；以及实为富豪却形似乞丐的泼留希金。 如今，农业队伍里

世界文学史上，有四位著名的吝啬鬼：剜肉偿债的夏洛克；舍不得花钱而饿肚子的阿巴贡；人死事小，失去财富事大的葛朗台；以及实为富豪却形似乞丐的泼留希金。

如今，农业队伍里也出现了一位毫不逊色的“小气鬼”。但是，它却凭借着“滴滴”计较的精打细算，解决了困扰人类5000年的农业水、肥难题，它就是——水肥一体技术。

什么是“水肥一体化”？

“寓施肥于浇灌”？水肥一体技术可不止你想象中那么简单。

它是通过可控管道系统供水、施肥，使水肥相融后，通过管道输送到作物根系，为植物生长提供水肥的现代农业新技术。通俗说来，水肥一体化就是作物的根在哪，就将管道通到哪里，就把水和肥送到哪里！

如此“饭来张口”的贴心服务，为何会被冠上“吝啬”之名？原来，在管道终端有一套“滴箭”设备，它与水肥机配合形成滴灌，一滴一滴，均匀、定时、定量地浸润根系，不宠溺，也不让任何一滴肥水流到“外人田”！

农业用水，有必要“点滴”惜取吗？

作为一个人口众多的农业大国，粮食安全事关国计民生。面对生存之基的农业生产，水肥一体这般“小家子气”真的有必要吗？其实，中国是一个极度缺水的国家，全国可用水仅6000亿立方米，在使用时大致分为生活用水、工业用水和农业用水三大块。其中，由于浇灌农作物，农业成为耗水量最大的部分，约占全国总用水量的62%！

▲虽然我国工业庞大，但它的用水量仅1/4，而快速发展的城镇化也仅用去了1/8

但是，传统农业慷慨的水资源投入，却并没有收到与之相匹配的丰厚回报。目前，我国农业用水有效利用率仅45%，也就是说，超过一半的水在输送和灌溉过程中被浪费掉了，无法被农作物利用。

▲我国单方水粮食生产能力只有1公斤左右，而先进国家为2公斤，以色列高达2.35公斤

同样的状况也发生在化学和农药的投放上。以传统农业为主导，我国化肥年使用量已经达到了4600多万吨，占世界化肥使用总量的1/3！农药的使用量也在以10%的速度递增。

同时，据中国农科院专家研究显示，我们现在使用的大量化肥中，只有1/3被作物吸收，另外有1/3进入大气、1/3残留在土壤中，造成了大气、水和土壤的严重污染——每年因土壤污染减产的粮食超过1000万吨，相当于近四千万人一年的口粮。

目前，我国的用水量和用水结构已经达到极致，于是，通过科学技术来提高用水效率的“水肥一体”应运而生。水肥一体化+滴灌，能够直接把作物所需要的肥料随水均匀的输送到植株的根部，作物“细酌慢饮”。这种没有中间商赚取差价的水肥一体技术，能够节约用水40%、节约肥料50%，肥料随适量的灌水进入作物根系附近，不会在深层流失，既提高了肥效，又使地下水免受肥料及化学药剂的污染。

“小气鬼”有“大智慧”

不得不承认，水肥一体技术在农业节水、节肥方面的确效果显著，但这“挠痒痒”的供应方式，真的能让植物们吃饱喝足吗？实际上，“水肥一体化”一点一滴的背后，尽是科学技术的精打细算。

植物细胞中，含量最多的物质是水分，有了充足的水分，植物的茎杆、枝叶才能挺立，花朵才能绽放；水还是绿色植物进行光合作用的原料之一。但是，不同的植物在含水量和需水量之间存在着巨大差异，甚至同一种植物在不同生长阶段的水肥需求也有所区别。

▲黄瓜是含水量最高的食物，高达96.7%；一些沙漠植物含水量低至6%

▲番茄不同生育期养分吸收量不同。幼苗期以吸收氮素为主；结果初期，氮50%、钾32%；盛果期氮36%，钾50%

为了对“症”下料，农业科技巨头们持续探索着水肥一体化技术的更多可能。在无锡恺易智慧农业示范园区里，恺易物联网就成功应用了水肥一体+智能监测+物联网的全新模式。

• 首先，监测元件感知到空气中温度、湿度、光辐射量，以及植物生长状况的变化后，会将信息实时反馈给中央控制系统；
• 收到信息后，电脑将根据植物需求进行决策，下达最适宜的水肥配比、施肥量和施肥频率指令；
• 最后，水肥一体机执行智能决策，按需抽取水、肥料原液和酸、碱液，由管道和滴箭系统均匀、适量地喂给每一株作物。

  文章来源：《农业工程技术》 网址: http://www.nygczz.cn/zonghexinwen/2020/0709/347.html
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