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传统农业怎样告别“靠天吃饭”——安徽宿州市
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摘要：题图 今年6月，安徽省宿州市小麦喜获丰收。秦凤森摄图 ① 宿州市砀山县电商正在梨树王景区直播销售农产品。崔 猛摄图 ② 宿州市砀山县葛集镇农户正在采摘油桃。 崔 猛摄 借助人工
题图 今年6月，安徽省宿州市小麦喜获丰收。秦凤森摄图
① 宿州市砀山县电商正在梨树王景区直播销售农产品。崔 猛摄图
② 宿州市砀山县葛集镇农户正在采摘油桃。 崔 猛摄
借助人工智能、物联网、大数据等新技术，传统农业“靠天吃饭”的生产方式正悄然改变，各地都在积极探索发展智慧农业。不同于农业欠发达地区的数字化“单点”尝试，在东部农业大市安徽宿州，智慧农业的种子已在农业生产、产品销售、农企融资等多个环节生根发芽，农业产业全链条面临重塑。装上“智慧大脑”的现代农业有啥不一样？当沃野粮仓种上区块链、栽下大数据，当数字化渗透至农业产业的方方面面，能给企业和农户带来哪些效益？
全面推动乡村振兴，离不开农业的现代化。借助科技的力量，装上“智慧大脑”的传统农业焕发出新的生机。“聪明”的现代农业究竟长啥样？它能给农业生产、农产品销售、农企融资带来什么变化，能给农民带来哪些效益？
在安徽省农业大市宿州市，粮食、果蔬、养殖、农产品加工等传统农业主导产业正在向智慧农业转型升级，“生产智能化、产品绿色化、经营网络化、管理数字化、服务在线化”的数字农业新模式正在兴起。
如何产：智能装备提效率
智能装备是提升农业生产效率的关键要素。比如生产某种小麦需多少水肥，以前全靠人眼看、人工估，现在土壤墒情仪能定时定量地提供所需水肥数量，并通过智能水肥一体化系统自动加以调节。再如蔬菜的生产过程中会遇到病害，以前要作物发病受害后才能确认和防治，而现在通过物联网设备提供的气温、土壤湿度等大数据，对比往年资料，就能智能判断出病害发生的概率，从而采取有针对性的措施，未雨绸缪减少损失。
在安徽宿州，智能装备大显身手的数字化农业生产场景让人印象深刻。走进埇桥区国家现代农业产业园，安徽农业大学皖北综合试验站600亩高标准示范基地吸引了记者的目光。示范基地包含绿色农业技术创新试验区、农区生态草牧业试验区、粮食作物绿色增产模式创新试验区等八大功能区。
在玉米地旁，一个长着“臂膀”的器械引人注目，器械两头装有车轮，“臂膀”上还挂着一排排水管。“这是自走式喷淋系统，能自动作业，边走边洒水。”安徽农业大学皖北综合试验站副站长吕秋石告诉记者。随后，吕秋石又带记者来到灌溉泵站。记者看到，在一台自动抽水机器旁，三个分别写着“氮”“磷”“钾”字样的塑料罐装有不同成分的肥料，塑料罐下方则通过管道相互联通在一根粗大的水管上。吕秋石向记者介绍，这是新近研发的大田作物智能水肥一体化系统，该系统以大田作物为灌溉施肥对象，在大田中铺设固定管网和喷灌系统。使用时浇多少水，施多少肥，用哪些种类的肥料，都能自动控制，可实现随时、随地、随情灌溉和水肥一体化应用，极大节约生产成本、提高水肥利用率。
“管道使用寿命在20年以上，年使用成本每亩不过130元，还不影响耕、播、收等机械作业。”吕秋石说，该水肥一体化系统可以通过电脑、手机等设备远程控制，随时预约、实时操作。系统还和大田里的传感器装置联通，能实时获取土壤墒情和肥料元素情况，结合作物品种、生长时期综合决策，达到智能化的精准灌溉施肥。
吕秋石所说的智能灌溉系统并不只是试验田里的成果。在砀山县园艺场1500亩的“一号梨园”里，这样的技术已经成为智慧农业生产过程的重要组成部分：物联网设备为梨园提供实时农业生产管理服务——控制中心能24小时监控和分析农场内梨树的生长环境，如天气、湿度、土壤等外部环境状态。
“以前这么大一个梨园，每天光浇水施肥就要好几个人才能完成。”而现在有了智能水肥一体化系统，动动手指点下手机就能完成任务。阿里云数字农业行业总监徐杰告诉记者，“一号梨园”里有个“农田气象站”，可以实时监测果园风力、风向、光照、降雨以及二氧化碳含量，得到的数据会传回平台。徐杰介绍，这些数据会反馈给果园的管理者，为农业生产提供决策帮助。
记者了解到，“一号梨园”是砀山县通过政企联手打造的创新工程之一。去年10月，砀山县入选国家数字乡村试点地区。今年初，砀山县与阿里云达成合作，采用物联网、人工智能等数字技术开展“数字化果园”建设。目前，“一号梨园”已基本实现数字化生产，成为当地智慧农业生产的标杆项目。
文章来源：《农业工程技术》 网址: http://www.nygczz.cn/zonghexinwen/2021/1028/1252.html